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生姜中含有过氧化物歧化酶，它是一种抗衰老的物质，最近一些营养学家研究发现，生姜里含有一种特殊物质，其化学结构和阿司匹林乙酰水杨酸相似，这种物质，可防止血小板集聚，防止血栓形成的效果十分理想，此外，生姜还可以调节前列腺素的水平，而前列腺素也具有降低血小板聚集的作用，日本学者则认为，生姜中的姜酚有较强的利胆作用，生姜在一定程度上能抑制癌细胞的生长，德国学者则报道，生姜的辛辣成分比目前应用的抗氧化剂--维生素E的抗氧化作用强，9个健康食疗方 大蒜生姜均是宝。

    生姜的主要作用：生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱寒邪，教你如何吃姜，早午晚吃有利弊。

   山东省沂南县是传统的优质大姜生产区，种植历史悠久,因本地所产大姜，面姜对环境的适应能力好，抗病能力强，所以全国各地的种植户常年来本地收购姜种，并常年为全国各地的批发商，外贸公司提供大姜收购加工，出口业务，常年大量供应，货源供足，品质有保障。联系人：史呈发  微信电话：136-7539-9909  加微信号看实图收货视频  地址：山东省临沂市沂南县湖头镇